अधिकतर भारत में उत्पादित होने वाले प्लाटांगो ओवाटा नामके पौधे के बीज में से ईसबगोल बनता है। ईसबगोल के अंदर प्रचुर मात्रा में फाइबर की उपलब्धि है। जिससे मानव शरीर को ईसबगोल के फायदे मिलते है। पाचन सबंधित संमस्याओ में से छुटकारा पाने के लिए इसबगोल उपयोगी बनता है। साथ ही मधुमेह के दर्दीओ को ईसबगोल का सेवन करना लाभदायी रहेगा।
ईसबगोल के बीज का चूर्ण खाने से शरीर में बढ़ती गर्मी कम हो जाती है। ईसबगोल की तासीर ठंडी होती है, जो शरीर लक्षी कई समस्या के हल में भी कारगर है। ईसबगोल के अंदर कई औषधीय गुण उपलब्ध है। जिसकी वजह से आयुर्वेदिक दवाईया बनाने के लिए इसबगोल का उपयोग किया जाता है। प्लाटंगो ओवाटा नामका यह पौधा दिखने मे गेहूं जैसा है। इस पौधे में सफ़ेद जो भाग दीखता है उसे ईसबगोल की भूंसी यानि की Psyllium Husk In Hindi कहा जाता है।
मानसिक एव शारीरिक बीमारिया जैसे की विषाद, उदर रोग, कब्ज, बवासीर, मधुमेह, मोटापा, दस्त, एसिडिटी, सीने में जलन और डिहाइड्रेशन के इलाज में ईसबगोल लाभदायक है। ईसबगोल आंतो की सफाई का काम करता है। शरीर में संक्रमण से पहुंचने वाले शुक्ष्म जीवो का खात्मा करने में भी कारगर है। आज की पोस्ट में Isabgol Ke Fayde और Psyllium Husk In Hindi के बारे में आपको पूरी जानकारी प्राप्त होगी।
ईसबगोल के फायदे Isabgol Ke Fayde (Psyllium Husk In Hindi)
आज कल अयोग्य जीवनशैली और गलत खान पान की वजह से कई स्वस्थ्य सबंधित बीमारिया खड़ी होती है। और पाचन तंत्र में समस्या आने के कारण अधिक दिक्क्तों का सामना करना पड़ता है। ज़्यादा दवाईयों का सेवन करने से भी शरीर में गर्मी बढ़ जाती है। जिसके कारण चिड़चिड़ापन जैसी समस्याए उत्तपन्न होती है।
इन सब से बचने के लिए रोज़ाना आहार में पौष्टिक खुराक की मात्रा को बढ़ाये। साथ ही ईसबगोल का सेवन भी करे, जिससे पाचन तंत्र ठीक रहता है। ईसबगोल खाने में इतना स्वादिष्ट नहीं है, इसलिए इसे बिस्कुट में डाल कर खा सकते है। इसके अलावा दही के अंदर मिला कर भी खाया जा सकता है।
(1) कोलेस्ट्रॉल घटाता है
जंक फैटी फूड्स का ज़्यादा सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है। कोलेस्ट्रॉल बढ़ने से शरीर को सीधा असर पड़ता है। जिसकी वजह से हृदय रोग होने की संभावना बढ़ती है। ज़्यादा कोलेस्ट्रॉल बढ़ने से स्ट्रोक और हार्ट अटैक भी आ सकता है। शरीर को स्वस्थ रखने के लिए कोलेस्ट्रॉल घटाना जरूरी बनता है। इसलिए आपको खान पान में बदलाव लाना चाहिए।
कोलेस्ट्रॉल घटाने में ईसबगोल का सेवन करना लाभदायी है। साथ ही ईसबगोल ख़राब कोलेस्ट्रॉल को कम करके अच्छे कोलेस्ट्रॉल लेवल को बढ़ाता है। रात को सोने पहले पानी के साथ 1 या 2 चम्मच ईसबगोल लेना चाहिए, इससे सही मायने में ईसबगोल के फायदे प्राप्त होते है।
(2) ब्लड़ प्रेशर कम करता है
धमनियों और नसों में रक्त प्रवाह आना जब कम होने लगता है। तब उसकी वजह से शरीर के अंगो में ठीक से ऑक्सीजन नहीं पहुंच पाता। ब्लड प्रेशर ज़यादा बढ़ने से धमनियों और हृदय पर दबाव पड़ता है। उच्च रक्तचाप होने से सांसे फूलना, बेचैनी महसूस करना और अधिक तनाव आना जैसे आम लक्षण देखने को मिलते है।
ब्लड प्रेशर की समस्या हो तो डॉक्टर्स के पास जाना जरूरी बनता है। साथ ही रोज़ाना आहार स्त्रोत में फल और सब्जी का समावेश कर सकते है। ईसबगोल का चूर्ण दूध के साथ सोने से पहले लेने से ब्लड प्रेशर में राहत मिलती है।
(3) मधुमेह में लाभदायी
दिन प्रतिदिन देश में डायबिटीज की बीमारी बढ़ती जा रही है। ऐसे में डायबिटीज के दर्दीओं के लिए पौष्टिक खुराक लेना उत्तम रहेगा। रक्त में शर्करा का प्रमाण जब बढ़ जाता है, तब डायबिटीज की बीमारी होती है। अधिक प्यास लगना, बार बार पेशाब आना, वजन कम होना, ज़्यादा भूख लगना, सिरदर्द होना, आंखो की दृष्टि कम होना, थकावट और खुजली होना जैसे इसके लक्षण है।
अधिक मीठा खाने से डायबिटीज की समस्या और भी बढ़ जाती है। ज़्यादा तनाव लेने से या अनुवांशिक कारणों से डायबिटीज होने की संभावना रहती है। डायबिटीज के दर्दीओ को ईसबगोल का चूर्ण लेना बेहतर रहेगा। एक रिसर्च अनुसार विदेशो में भी लोग Psyllium Husk In Hindi पर ज्यादा विश्वास करते है
(4) वजन घटाने में मददगार
बाजार में मिलने वाले जंक फ़ूड या पैकेट फ़ूड का सेवन करने से शरीर में ज़्यादा चर्बी इकठी होती है। जिससे न चाहते हुए भी शरीर में फैट जमा होता है। और इसके कारण शरीर मोटा लगने लगता है। बहुत सारे लोग मोटापा की समस्या से पीड़ित है। जो चाहते है की उनका वजन तेज़ी से कम हो जाये। जिसके लिए वह रोज़ाना कम खाते है और व्यायाम का सहारा लेते है।
वजन घटाने के लिए आम तोर पर जूस या दाल का उबला हुआ पानी पिने की सलाह दी जाती है। लेकिन इन सब से भी वजन तेजी से कम करने में ईसबगोल के फायदे आपको मिलते है। एक गिलास गरम गाय के दूध में ईसबगोल का पाउडर मिला कर पिने से, वजन आसानी से कम हो जाता है। इसी के साथ मोटापा कम करने की एक्सरसाइज की जाये तो परिणाम अच्छे मिलते है।
(5) घांव जल्दी से भरता है
कई बार बाहरी चोट लगने के कारण घांव लग जाता है। घांव छोटा हो या बड़ा उससे इंफेक्शन लगने की भी संभावना रहती है। जिस जगह पर घांव लगा हो वहा दर्द भी बहुत होता है। घांव को जल्दी से भरने के लिए लोग कई तरिके भी आजमाते है। हल्दी, शहद या नीम का घरेलू उपाय करते है।
चोट लगने के कारण खून निकल रहा हो तब जंगली Isabgol Ke Fayde का पूरा लाभ उठाया जा सकता है। पौधे के पत्तो को पीस कर घांव पर लगाने से खून बंद होता है और घांव भरने में भी यह औषधि कारगर है। इसके पत्तो को सूजन या जलन पर लगाने से यह समस्या भी दूर हो जाती है।
(6) श्वषन प्रणाली ठीक रहती है
बढ़ती उम्र के साथ कई समस्याए देखने को मिलती है। उनमे सांस लेने में दिक्कत होना, सांसे फूलना, ठीक से सांस न ले पाना जैसे लक्षण देखने को मिलते है। जो लोग धूम्रपान करते है, उनको श्वषन सबंधित परेशानी होने की संभावना अधिक रहती है।
सांस लेने में दिक्कत हो तो प्राणायम करना बेहतर रहेगा। साथ में ईसबगोल का घरेलू उपचार करने से सांस लेने में दिक्कत दूर हो जाती है। ईसबगोल के बीज को सुबह गुनगुने पानी में मिला कर पिने से श्वषन प्रणाली ठीक रहती है। Psyllium Husk In Hindi में श्वसन प्रणाली को ठीक करने की क्षमता है।
(7) सिरदर्द में राहत
शारीरिक और मानसिक रूप से अधिक परिश्रम करने से सिरदर्द होता है। जो लोग बहुत तनाव लेते है, उनमे सिरदर्द की समस्या ज़्यादा होती है। पर्याप्त नींद न लेना, ज़्यादा काम का बोज लेना, आस पास का शोरगुल, ज़्यादा सोचना जैसे सिरदर्द कारण होते है।
कई लोग सिरदर्द को आम समझते है। लेकिन योग्य समय पर इसका इलाज न किया जाये तो आगे जाकर यह माइग्रेन भी बन सकता है। सिरदर्द कम में Isabgol Ke Fayde अच्छे से दीखते है। ईसबगोल के अंदर शीत का गुण उपलब्ध है, जो सिरदर्द में राहत देता है। सिरदर्द अधिक मात्रा में हो रहा है तो सिरदर्द की दवा जानकारी पढ़नी चाहिए।
(8) कफ से छुटकारा मिलता है
गले में जमे हुए कफ की वजह से निगलने में दिक्कत होती है। ज़्यादा मीठा और खट्टा खाना, चिकनाई युक्त खाद्य पदार्थो का सेवन, ठंडा पानी पीना जैसी गलत खान पान की आदतों से कफ होते है। कफ होने से नाक, मुंह और गले में भी दिक्क़ते होने लगती है। कफ बढ़ने से सुखी खांसी की समस्या होने की संभावना रहती है। कफ होने से वायुमार्ग में रुकावट आ जाती है।
कफ को दूर करने के लिए आहार में से ठंडे और चिकनाई युक्त खाद्य पदार्थ से दूर रहे। कफ दूर करने का घरेलू उपाय यह है की, गरम पानी में नामक डाल कर उस पानी से कुला करना चाहिए। ईसबगोल को गरम पानी के साथ लेने से कफ की समस्या दूर होगी। ईसबगोल से कफ निकलने में भी आसानी रहती है।
ईसबगोल के नुकसान
एक तरह से ईसबगोल के फायदे अधिक है। तो दूसरी तरफ ईसबगोल के ज़्यादा सेवन से इसके नुकसान भी हो सकते है। ईसबगोल को रोज़ाना लेने से स्वस्थ समन्धित समस्याए खड़ी होती है। इसलिए सप्ताह में सिर्फ 2 या 3 बार ही इसका सेवन करना उत्तम रहेगा। अधिक सेवन करने पर कुछ निम्नलिखित प्रकार के नुकसान देखने को मिलते है।
आशा करती हु ईसबगोल के फायदे Isabgol Ke Fayde विषय पर पूरी जानकारी देने में सफल रही हु। मिलते है अपनी नेक्स्ट पोस्ट में तब तक टेक केयर।
